~Rosa Hdz
Chefs de Oaxaca, indicaron que durante las festividades de Día de Muertos, el precio de las hojas de platano utilizadas para tamales, han aumentado hasta el doble de su precio normal.
Indicaron que tan solo un rollo de hojas de platano para 20 tamales, alrededor costaba 50 pesos y ahora en los mercados están a 150 pesos. Además del inclemento de estos rollos, otros alimentos como el huevo sufrieron un aumento en sus costos. El precio de huevo anteriormente se adquiria a 65 pesos el kilo, actualmente este cuesta en 79 pesos.
Las frutas también podrían registrar un alza. Por otro lado, el pollo se ha mantenido con un precio de oscila entre 65 y 70 pesos, dependiendo de si se adquiere con menudencia o sin está.
