Durante el pasado diciembre, se evidenció una disminución del 10% en la afluencia de comensales en el sector gastronómico, según informó Alejandro Rayón, líder de la Cámara de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en el Valle de Toluca. Rayón vinculó este descenso directamente a la disminución del…