El Festival del Pan de Muerto y la Calabaza 2023 de la Ciudad de México ya tiene fecha y sede confirmadas, en 2022 reunió a más de 9 mil 500 asistentes, y para este año se espera rebasar la asistencia a este encuentro.
El festival año con año se convierte en una plataforma de exposición de panaderos y sus originales combinaciones y en esta edición participarán 20 panaderos, quienes se encargarán de presentar diferentes versiones de Pan de Muerto.
Los asistentes, como ya es tradición en el Festival del Pan de Muerto y la Calabaza, podrán degustar un pulque sabor cempasúchil y dos conciertos que se tienen programados como parte del entretenimiento musical del encuentro gastronómico.
También se llevarán a cabo catas y talleres para explorar más allá en tradición y hacer pan de muerto, y ocho conferencias. Este evento es totalmente familiar, por lo que se contará con actividades para los más pequeños, como shows infantiles.
El festival se llevará a cabo los días 14 y 15 de octubre en las instalaciones del Colegio México campus Roma, en la calle Durango #49 entre Mérida y Frontera, en la colonia Roma Norte, de la alcaldía Cuauhtémoc. El evento estará disponible de las 11:00 horas a la 19:00 horas los dos días que durará; la cooperación para entrar será de $20 pesos por persona, que incluye acceso a las conferencias, conciertos y actividades de la expo gastronómica, a excepción de las catas y talleres que tendrán un costo adicional.
